K17 Kitchen cocktail is the sister joint of award winning A21 Cocktail Lounge, which has been coined as one of the best bars in the world. Continuing the journey with experience-driven culinary sensations the A21 Dining, i.e. K17 Kitchen Cocktail is a restaurant that offers a new twist to the dining experience.
The food is a Modern Nordic take on classical dishes and tastes around the world, freshness and high quality of ingredients being the cornerstone of each dish. The style and representation of the food can be described elegant as we believe that a beatiful setting is part of the experience. The food concept has been created and finalized with internationally renowed top chefs.
As an new extension to the dining experience we have designed each dish as a pair of a minicocktail (4cl) and the food. The two flavour bringers work together to open up the food in a new way. Cocktail is an extension of a particular taste on the plate or a new taste to the dish that extends it from the plate to glass and back.
Our dishes are designed to be delicious and inspiring experiences that set the stage for an unforgettable evening. Welcome to the world of Flavour Pairing
K17 tarjoaa pidot, eli tyylikkään ympäristön makujen kattaukselle ja hauskanpidolle. Tila jakaantuu kolmeen eri osioon, joissa on oma henkensä ja teemansa. Pääsali on väriltään valkoinen ja muistuttaa tunnelmaltaan unenomaista kevyttä kesäpäivää. Loungesalissa siirrytään askel kohti tummenevaa iltatunnelmaa, jossa koivu luo kontrastin tummuuteen. Kulmasta löytyy myös eksklusiivinen kontionluola, joka tarjoaa ajattoman hetken 4 hengen seurueelle tai ateriointimahdollisuuden pariskunnalle. Tummuus lisääntyy täysin mustassa takkahuoneessa, joka tarjoaa arvokkaan ja ajattoman ympäristön illanistujaisille.
Tilan sisustus- ja valaisinsuunnittelusta ovat vastanneet palkitut suunnittelijat Ilmari Issakainen ja Jukka Korpihete.